A la Une
saison 2017-2018
 

 

                                                                    

Atelier Manga Ado en Décembre 2017
Découvrez l'Art du Manga à travers un atelier de dessin.
encadré par Stéphane Pagac, service civique de Familles Rurales d'Essay.
 
 
 
Contact:
Tel: 02.33.29.63.24 - 02.33.28.40.52
afr.essay@gmail.com
 
 
Atelier d'art floral en décembre 2017
 
Apprendre à faire une composition ''Centre de table pour Noël''
Attention: Place limitée
 
 
Contact: 02.33.29.63.24
 
 
 
Atelier echange de savoir faire !
 
"Echanges de savoir faire"
 
Apprendre à réaliser son foie-gras et sa galette des rois
comme un chef cuisinier ! 
 
 

 Dimanche 17 décembre de 10h30 à 12h30

à Essay, salle polyvalente

 

Atelier organisé par Pierhy Sorel, étudiant cuisinier dans le cadre des ''Echanges de savoir faire'' de Familles Ruales d'Essay

 
 
Atelier Famille gratuit et ouvert à tous (petits et grands)

Chaque participant repartira avec ses réalisations

 

Les participants devront apporter pour cet atelier:
 
Au minimum: 1,075 Kg de Farine, 850 g de beurre, 27g de sel, 212g de sucre, 100g d'amande en poudre, 40g de crème fleurette, 6 œufs, 1/2 gousse de vanille, 55 cL de lait, 1L de jus d'ananas,  du poivre. 1 lobe de foie-gras (vendu généralement au poids de 750g mais si moins ce n'est pas important !), (+du Rhum  qui sera fourni par l'association),

 

ATTENTION !!!! PREVOIR 

: Pour le foie-gras:  

 

La cuisson du foie-gras ne sera pas réalisée sur place. Les participants réaliseront avec Pierhy les dosages et la prépartions de l'échantillon dont la cuisson sera réalisée après l'atelier, à domicile.

Apporter un contenant permettant de rappotrer à votre domicile la réalisation et son jus

 

Pour la galette des rois:

Prévoir un plat pour rapporter la galette ainsi qu'une boite pour congeler de la pâte feuillétée

 

 

 

Attention !!! places limitées

Inscritpion rapide et obligatoire
par téléphone: 02.33.29.63.24

 

 
  
Atelier "échange de savoir Faire", c'est quoi !
 
Nouvelles technologies, découverte nature, trucs et astuces de la vie quotidienne...
Vous êtes habitants d'Essay ou des alentours et vous souhaitez partager une passion, un savoir faire....
alors n'hésitez pas à contacter l'association Familles Rurales de la région d'Essay si vous souhaitez apprendre ou transmettre !
Ateliers, sorties ouverts à tous !
 
 
 
Coordonnées
Familles Rurales de la région d'ESSAY
Mairie - 61500 Essay
Tel:02.33.29.63.24
mail:afr.essay@gmail.com