Après une année 2020 record en raison de la pandémie, le prix de la plupart des fruits et légumes est revenu à la baisse
Tous les jours, à 13h, la rédaction de France 2 propose un point sur l'actualité. A la 18e minute, présentation de l'étude Familles Rurales sur la baisse de prix des fruits et légumes.
Les consommateurs boudent tomates et melons à cause de la météo maussade. Dans les rayons, le prix des fruits et légumes a baissé de 8 % en un an.
Selon Familles rurales, les prix des fruits bio ont globalement baissé de 5%, ceux en conventionnel de 3%. Quant aux légumes, les bio ont baissé de 5%, les conventionnels de 18%.
C’est une très bonne question Cedric ! Une question que se posent de plus en plus de consommateurs. Vous êtes en effet nombreux à vous souciez de rémunérer plus justement les producteurs. Et c’est pour atteindre cet objectif que, depuis 2020, la loi prévoit l’encadrement des promotions sur les produits alimentaires ! La pression exercée par la grande distribution sur les producteurs pour baisser les prix a conduit à réglementer les promotions. Cette décision sera appliquée de façon expérimentale jusqu’en avril 2023.
"Qualité supérieure", "sans nitrite", "sans antibiotique" ou encore "Label rouge," c’est vrai que les mentions portées sur les emballages des jambons cuits blancs emballés sont nombreuses. Résultat : ce n’est pas toujours évident de savoir à quel jambon se fier ! En France, nous sommes 78 % des adultes et 76 % des enfants à manger du jambon blanc chaque semaine. C’est dire si le jambon fait partie de nos habitudes alimentaires. Pourtant, si l’expression consacrée affirme que "Tout est bon dans le cochon !", cela ne signifie pas que l’on doive choisir les yeux fermés. Familles Rurales répond à nos interrogations.
