Afin de mesurer l’évolution des prix, Familles Rurales a développé des observatoires de prix pour éclairer les consommateurs sur leurs achats et les aider à préserver leur pouvoir d’achat
L’alimentation est souvent une variable d’ajustement dans le budget des familles. Comment réussir à faire correspondre ses envies, ses principes à son budget ? Cette simple question en appelle une multitude :
- Pourquoi ai-je le sentiment d’avoir toujours moins dans mon panier pour un coût toujours plus élevé ?
- Le bio est-il vraiment plus cher ?
- Puis-je accéder à une alimentation plus saine ? Comment ?
PARTICIPATION DE L'UFCS FRANCILIENNE SUD A L'OBSERVATOIRE NATIONAL DES PRIX ALIMENTAIRES
Plusieurs bénévoles de l'association effectuent des relevés de prix de denrées alimentaires, quatre fois par an, dans différents types de magasins, pour contribuer à l'enquête annuelle menée par la Fédération Nationale de Familles Rurales.
Concrètement, nous relevons les prix d'un panier (établi en 2021) comportant une cinquantaine d'aliments non transformés pour composer des repas sains et conformes aux recommandations nationales pour la santé (PNNS), destinés à une famille de 2 adultes, un ado et un enfant, pour suivre l'évolution du budget nécessaire selon les produits retenus (bio ou non bio, marques nationales ou premier prix).
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information et devenir Veilleur !
Téléchargez ci-dessous le calendrier 2026 des relevés et publications l'Observatoire Familles Rurales
