16 octobre 2019
100 familles de Normandie et de région parisienne ont participé à la Zéro Gâchis Académie. Après un accompagnement qui leur a permis d’évaluer leur gaspillage et de mettre en place des gestes simples, elles ont prouvé que réduire son gaspillage alimentaire de plus de la moitié c'est possible.
Chaque foyer Familles Rurales a économisé 23 repas dans l'année, soit un repas tous les 15 jours.
Ainsi sur l'ensemble des 243 foyers participants, la perte de 10,7 tonnes de nourritures a été évitée et le gaspillage des produits emballés a quasiment disparu, soit près de 21400 repas.
