24 janvier 2017
Comment ont évolué les prix des prix des produits de consommation courante en 2016 et depuis 10 ans ? Familles Rurales publie les résultats de son observatoire pour l'année 2016.

Comment ont évolué les prix des prix des produits de consommation courante en 2016 et depuis 10 ans ? Familles Rurales publie les résultats de son observatoire pour l'année 2016.

En 2016 :#

  • Les prix sont restés stables : +0,37%, mais un panier, marques nationales coûte toujours 2 fois plus cher qu’un panier premiers prix
  • Il est possible de trouver du bio moins cher que certains produits conventionnels.

2006-2016 : principales tendance d’évolution des prix

  • En 10 ans, les marques nationales et les produits de premiers prix ont augmenté au même rythme,
  • Les prix des hypermarchés rattrapent ceux des supermarchés qui étaient jusque-là les plus chers,
  • La lessive augmente plus vite que tout autre produit : près de 70 % en 10 ans.

Les critères de choix des consommateurs pour faire leurs courses :

  • Le supermarché est plébiscité, mais les familles fréquentent régulièrement au moins 2 surfaces de vente,
  • La qualité, critère de choix n°1 pour les consommateurs.