Comment ont évolué les prix des produits de consommation courante en 2016 ?

19 février 2017
Les résultats de l'observatoire des prix Familles Rurales montrent notamment que les prix moyens sont restés stables en 2016 et qu'il est possible de trouver du bio moins cher que certains produits conventionnels.

Comment ont évolué les prix des prix des produits de consommation courante en 2016 et depuis 10 ans ? Familles Rurales publie les résultats de son observatoire pour l’année 2016.

En 2016 :

  • Les prix sont restés stables : +0,37 %, mais un panier, marques nationales coûte toujours 2 fois plus cher qu’un panier premiers prix
  • Il est possible de trouver du bio moins cher que certains produits conventionnels.

2006-2016 : principales tendances d’évolution des prix

  • En 10 ans, les marques nationales et les produits de premiers prix ont augmenté au même rythme,
  • Les prix des hypermarchés rattrapent ceux des supermarchés qui étaient jusque-là les plus chers,
  • La lessive augmente plus vite que tout autre produit : près de 70 % en 10 ans.
  • Les critères de choix des consommateurs pour faire leurs courses :
  • Le supermarché est plébiscité, mais les familles fréquentent régulièrement au moins 2 surfaces de vente,
  • La qualité, critère de choix n° 1 pour les consommateurs.