🥕Carotte cake

Ingrédients

90 g de farine                       80 g de sucre roux                180 g de carotte

2 œufs                      1 cuillère à soupe d'huile      

1/2 paquet de levure chimique

Préparation

Temps Total : 40 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Râper les carottes finement.
3. Mélanger les 2 oeufs entiers avec le sucre roux.
4. Y incorporer le reste des ingrédients :la farine, les carottes râpées, l'huile, la levure.
5. Beurrer un moule à cake, et y verser le mélange.
6. Mettre au four 30 à 35 min à 180°C (thermostat 6)

https://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-aux-carottes-leger-et-rapide_56174.aspx