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Consomag - Sécurité sanitaire : plus de transparence !

Présentation du dispositif Alim'Confiance

 

Le 17 avril dernier, Familles Rurales présentait dans Consomag le dispostif Alim'Confiance, lancé début avril par le gouvernement. Restaurants, cantines, abattoirs, supermarchés (tous les établissements de la chaîne alimentaire) sont soumis à des contrôles sanitaires et les résultats sont maintenant consultables par tous les consommateurs .

Une application mobile et un site internet permettent de connaître le niveau d’hygiène des établissements de production, de transformation et de distribution de vos produits alimentaires. Vous pouvez également consulter le niveau de maîtrise sanitaire des abattoirs. 

www.alim-confiance.gouv.fr

 

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