Prévention
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Cette initiative a reçu le prix spécial des jurys Haute et Basse Normandie dans le cadre de l’appel à projet « Entre les lignes » 2012 de la Fondation Solidariré SNCF.
Pour apprendre à lire et à écrire, l’association Familles Rurales EducOsens propose de partir d’actes de la vie quotidienne, et notamment de la cuisine. De nombreuses matières sont étudiées au travers de ce parcours culinaire : le français par la recherche de vocabulaire et l’écriture des recettes, l’histoire et la géographie par l’interrogation sur l’origine des aliments. Dans 12 écoles, l’animatrice vient raconter des histoires gourmandes pour faire entrer les enfants dans l’imaginaire de l’alimentation, avant de passer à des ateliers culinaires. L’association propose également des sorties culturelles et des ateliers parents/enfants pour renforcer le lien familial et accompagner les parents dans l’apprentissage de leurs enfants.Le goût… un sens inné mais qui évolue et s’apprend
« Des mots... des mets » est l’une des activités développées par l’association pour promouvoir l’éducation du goût. Les objectifs recherchés sont de permettre à chacun de retrouver à travers ses perceptions sensorielles une autre façon de manger, d’élargir son répertoire alimentaire, de faire du temps du repas un moment de plaisir, et d’avoir un rapport avec l’alimentation plus harmonieux. L’association s’appuie sur l’utilisation des cinq sens. Elle entend mettre chacun des participants à l’écoute de ses capacités à se comprendre et comprendre ses proches.
L’association propose notamment des programmes tous publics d’éducation du goût, ainsi que des « classes du goût » pour des élèves de 6 à 9 ans.
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L’éducation du goût tous publics (6 séances)
L’association intervient auprès d’enfants de 3 à 8 ans en crèche, halte garderie, centre de loisirs, bibliothèque, centre de PMI… pour éveiller les papilles des tout-petits, avec contes gourmands et dégustation. Elle assure la formation des personnels périscolaires.
Elle anime des ateliers familles / parents-enfants (comment s’y prendre à la maison? cuisine, lecture, écriture de recettes …) et propose des ballades culturelles en famille.
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Les classes du goût (7 séances d‘une heure trente)
L’animatrice de l’association, formée par l’Institut français du goût et l’Institut Pasteur, propose dans les écoles un programme pluridisciplinaire enrichissant les connaisssances en vocabulaire, histoire des aliments, géographie. Il est proposé aux élèves un vécu sensoriel, un éveil de leur curiosité et un développement de l’esprit critique à partir de ce que leur offre l’alimentation quotidienne.Au « menu » : les 5 sens dans la dégustatiion ; la ronde des saveurs dans le goût ; l’olfaction et la mémoire des odeurs ; la vue ; le toucher et l’ouïe ; le goût au sens large ; le patrimoine alimentaire et les produits du terroir.
L’association Familles Rurales EducOsens intervient toute l’année à la demande :
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des collectivités territoriales
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des établissements scolaires
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des associations
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de toutes structures et institutions concernées par les questions alimentaires.
Contact : Catherine Guéroult, responsable de projet - 06 26 96 58 14 - educauxsens@orange.fr
C’est dans le Relais Familles de Bricquebec que s’est déroulé une après-midi spécialement dédiée aux seniors. Une intervention était en effet organisée par Familles Rurales afin de remettre à niveau les connaissances du code de la route, avec la participation du Centre local d’information et de coordination (CLIC) et la Section d’action gérontologique. « Il s’agissait moins de faire des exercices pratiques que de redonner assez confiance aux seniors afin qu’il puisse prendre la route sans appréhension » précise Laura Gaillard du Relais Familles. Une trentaine de participants sont venus assister à l’intervention de Patrick rivière, directeur départemental de la Prévention routière. Plusieurs points spécifiques ont été abordés car « les problématiques sont très différentes de celles des jeunes auprès de qui nous insisterons davantage sur la vitesse par exemple. Là il s’agissait d’évoquer la conduite et la prise de médicaments, la diminution du champ visuel, la capacité de réaction amoindrie… » précise Laura Gaillard.
Un gouter a été proposé pour clôturer cette séance et une leçon de conduite pour remettre ses connaissances à niveau a été proposée par le représentant de la Prévention Routière.
Contact : Laura Gaillard – Relais Familles – 02 33 94 41 93
Les jeunes de la commune d’Arvieu, dans l’Aveyron, ont eu l’occasion de tester leurs réflexes en matière de cyclisme. Familles Rurales avait organisé le vendredi 29 octobre, durant les vacances de la Toussaint, un atelier sur le thème « Bien se conduire à 2 roues ». Durant une après-midi, une quinzaine de conducteurs en herbe âgés de 8 à 12 ans ont ainsi été sensibilisés au problème de la sécurité routière, qui implique notamment les cyclistes. « Des cyclistes sont tués chaque année, il est important d’apporter aux jeunes des connaissances sur les risques de la circulation routière. Le milieu rural est tout particulièrement touché, puisque les jeunes cyclistes ne font pas forcément attention aux dangers qui les entourent », témoigne Christian Hérès, l’organisateur de cet atelier et secrétaire adjoint de l’association d’Arvieu. Au programme : compréhension des règles élémentaires de sécurité, repérage des dangers, activités ludiques, exercices de maniabilité…
Cette première session s’est déroulée en deux temps, avec une première partie théorique comportant des exercices et des questions de réflexion, puis une deuxième partie, plus pratique où chacun a pu tester ses techniques de freinage. Deux autres sessions sur ce thème se tiendront durant l’année scolaire à Arvieu, durant les vacances de février et de Pâques.
Renseignements au 05.65.61.64.41
Il y a sept ans, Marie Grillet perdait son fils de 20 ans, qui avait alors mis fin à ses jours suite à une addiction à la drogue. Depuis, le combat quotidien de cette mère est d’informer les jeunes, les parents, grands-parents des dangers liés à la consommation de drogues. Après avoir été invitée par Marie Grillet à une réunion d’information en mars dernier, c’est tout naturellement que Valérie Grenette, présidente de Familles Rurales de cinq Villages de la Côte des Blancs, lui proposa d’organiser le 16 octobre dernier à Cuis une nouvelle réunion sur les dangers de la drogue. « Nous avons été sensible à l’intervention de cette femme que nous connaissons, qui essaye de passer un message de solidarité et d’entraide aux familles. Nous avons voulu lui apporter le soutien de Familles Rurales », raconte Valérie. « La drogue circule aussi dans notre village, que l’on dit pourtant si tranquille. Ce drame peut tous nous arriver, alors il faut rester vigilant et aider ceux qui en ont besoin ». Avec l’intervention du chef Brugnon, officier de Police Judiciaire et formateur anti-drogue, le lieutenant Pommier, commandant de la brigade de Vertus-Avize et le chef Sonatore, adjoint au commandant de la BPDJ (Brigade de Prévention de la Délinquance Juvénile), près de 100 personnes dont des jeunes, des parents, des grands-parents, ont témoigné et échangé des idées sur la consommation des drogues. Les thèmes abordés ont su captiver l’assistance, comme les mécanismes de la dépendance à la drogue, les produits à inhaler, jusqu’à l’alcool. « Cette réunion a été un véritable succès. Nous tenons à remercier la gendarmerie pour leur active participation et Marie pour toutes les démarches qu’elle a effectuées. Maintenant, nous espérons que d’autres associations Familles Rurales prendront le relais pour informer les parents, qui, comme nous l’avons constaté, ont encore beaucoup à apprendre sur ce fléau. La prévention auprès des enfants est une bonne chose mais il ne faut pas oublier que la prévention passe aussi par l’information auprès des parents », commente Valérie Grenette. Ce rendez-vous a été également l’occasion pour Marie Grillet de parler de son livre qu’elle a récemment publié à ses frais: « Mon fils... la drogue… le suicide... l’enfer… ».
Renseignements au 03.26.68.36.15
Familles Rurales publie son magazine à destination de ses familles adhérentes.
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Numéro 32
Mars-avril 2013 |






