Bisphénol A

Les biberons sans bisphénol A
 
Le Parlement a interdit, mercredi 23 juin, la fabrication et la commercialisation de biberons produits à base de bisphénol A. Ce composé chimique, dangereux pour la santé, agit sur le système hormonal de l’organisme. Les plus jeunes comme les bébés sont les plus sensibles à ces perturbations.
 
Ainsi, la France rejoint le Canada qui a d’ores et déjà interdit l’utilisation du BPA dans les biberons depuis le 11 mars 2010. Cependant, Familles Rurales déplore que les amendements qui prévoyaient une extension de cette interdiction aient été rejetés. En effet, le Bisphénol A (BPA) est utilisé pour la fabrication de nombreux plastiques alimentaires durs et incassables comme le polycarbonate. On le retrouve notamment dans les biberons, les bouteilles, et d’autres emballages plastiques alimentaires. Il est également utilisé dans les résines époxy qui recouvre l’intérieur des boites de conserve métalliques et des cannettes ou encore dans quelques filtres à eau. Ainsi l’ensemble de la population est concerné par la présence de ce composé chimique qui peut se retrouver ensuite dans les aliments que l’on ingère. Aux Etats Unis, une étude réalisée par la CDC a décelé du BPA dans plus de 90% des urines prélevées sur un échantillon représentatif de la population.
 
Quelques conseils :
 
Le polycarbonate est classé avec plusieurs autres types de plastiques dans la catégorie n°7 «autres plastiques». Ainsi, si vous voulez éviter les plastiques issus de l’utilisation du BPA vérifiez sa classification. Elle se situe le plus souvent sous la boite dans un triangle symbolisé par 3 flèches. Vous trouverez ci-dessous la correspondance de ces catégories. Pour éviter le polycarbonate n’achetez pas d’aliment ou d’emballage plastique classé dans la catégorie 7.
 
Numérotation
Nom
Abréviation
Polyéthylène téréphtalate
PET ou PETE
Polyéthylène haute densité
HDPE ou PE-HD
Polychlorure de vinyle
PVC
Polyéthylène faible densité
LDPE ou PE-BD
05
Polypropylène
PP
Polyéthylène
PS
07
Autre
-

 

D’une manière générale :

- Evitez d’utiliser ou réutiliser des plastiques qui ne comportent aucun sigle ou logo de classification.
- Vérifiez avant tout que le plastique que vous utilisé est compatible avec les aliments. Il doit posséder le logo du type :
Logo contact alimentaire
- Certains plastiques sont prévus pour contenir des aliments chauffés au micro onde, ils doivent alors posséder un logo spécifique du type :
logo pour du plastique micro-ondable
- Cependant, évitez de faire chauffer les aliments dans les emballages plastiques car le relargage des résidus est d’autant plus grand que la température augmente. Préférez des matières telles que le verre, le grès, la terre cuite ou la céramique.
- De la même manière évitez de mettre des aliments encore chauds dans des plastiques qui ne sont pas prévus pour supporter des températures importantes. L’intervalle de température que le plastique supporte doit être indiqué.
- Ne conservez pas trop longtemps les bouteilles d’eau en plastiques.
Les rencontres nationales Familles Rurales - 23 et 24 août 2013
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Vivre mieux 32
Numéro 32

Mars-avril
2013
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